FICHE CONSEIL JOYFULLY : CONSERVATION DU LAYER CAKE
1. Réception et stockage :
– Lors de la réception du layer cake, assurez-vous de le manipuler avec précaution pour éviter d’endommager le décor ou les garnitures.
– Conservez le gâteau dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil et de toute source de chaleur, comme un radiateur ou un four.
2. Réfrigération :
– Le layer cake étant garni de chantilly mascarpone et de crème au beurre, il est recommandé de le conserver au réfrigérateur. Ces crèmes ont besoin d’être maintenues au froid pour préserver leur texture et leur fraîcheur.
– Si le gâteau est exposé à des températures élevées pendant une période prolongée, les garnitures risquent de s’affaisser ou de fondre.
3. Consommation rapide :
– Pour profiter pleinement de la texture et de la saveur du layer cake, nous vous conseillons de le déguster dans les 24 à 48 heures suivant la réception.
– Les gâteaux frais sont toujours les plus savoureux, alors essayez de consommer votre layer cake dès que possible.
4. Congélation (si applicable) :
– Si vous souhaitez conserver votre layer cake Joyfully plus longtemps, il est possible de le congeler.
– Enveloppez soigneusement le gâteau dans du film plastique ou placez-le dans une boîte hermétique avant de le congeler pour éviter la formation de glace et préserver la fraîcheur.
– Avant de déguster à nouveau le gâteau, laissez-le décongeler doucement au réfrigérateur pendant quelques heures.
5. Remarque sur les allergies :
– Si vous ou vos invités avez des allergies alimentaires connues, veuillez vérifier attentivement la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes contenus dans nos layer cakes.
– Informez-nous de toute allergie connue lors de la commande, afin que nous puissions prendre les précautions appropriées dans la préparation de votre gâteau.
En suivant ces conseils de conservation, vous pourrez profiter pleinement de votre layer cake personnalisé et régaler vos invités avec un gâteau frais et délicieux.
Halima –
Je vous conseil Joyfully pour des pâtisseries gourmandes et légères en bouche! L’équilibre des saveurs est bien trouvé, c’est un régal! Merci encore.
La Perle Soins –
Les layer cakes sont vraiment gourmands, mon préféré c’est celui aux fruits rouges. Peut être que ma prochaine commande sera l’exotique ? Top sinon.
Sarah –
Sucré comme il faut, super concept !
Gnaly –
Le goût , la texture incroyable, je suis à ma troisième commande chez Joyfully pour des pâtisseries
segi –
merciii infiniment a vous🙏🏿🙏🏿🙏🏿 pour le gâteau d’anniversaire reine des neige ma fille était super contente je recommande fortement.
sérieux, efficace et disponible ❤ encore merciii
Kessie –
Merci beaucoup à vous pour mon gâteaux réaliser pour la fête de mon bac !! Il était incroyable et tout le monde a aimé ( il n’y en avais plus pour moi 🙁 hahaha )
Je référais une commande ça c’est sure !!
SuccèsShe –
Délicieux comme toujours.
Société Loca Auto –
Génoise moelleuse, chantilly très fraîche et légère, crème au beurre gourmande. Je ne sais que dire de plus. De plus les gâteaux sont sans gélatine de porc. On sent le « fait maison »!
Gérant –
Pour vos événements professionnels, allez y les yeux fermés.